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今日の昼食の痩せレシピは「至高のチンジャオロース」

 

今日の昼食の痩せレシピのチャレンジ対象は「至高のチンジャオロース」

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コレをオカズに、白米 100g、サラダ の組み合わせでメニュー完成です。

実は、このレシピは 2度目の挑戦で、前回は片栗粉の投入量を間違えて仕上がりがイマイチ。(ベチャっとした感じになってしまった)

今回は、前回の失敗は繰り返さなかったものの、個人的にイメージするところの チンジャオロース特有の

脂ぎってはいるものの、しかしサラッとしている感

が不足していたので、次回は豚肉をモミモミする際、投入する卵から白身を抜いてみようかな?と考えています。

ただ、味は 2回ともチョー美味かったので、このレシピはオヌヌメですよ。

© toomores_such